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1. 製麺事業：麺類の製造・販売を行っており、うどんやそば、ラーメン、中華麺などの品目がある。 2. お菓子事業：和菓子や洋菓子、スイーツの製造・販売を行っており、だんごやおはぎ、どら焼きなどの和菓子から、クッキーやチョコレート、ゼリーなどの洋菓子まで幅広い品目がある。 3. 食品素材事業：麺類の製造に使用する小麦粉や、菓子の製造に使用する和菓子粉などの食品素材を製造・販売している。 4. コンビニエンスストア向け商品開発事業：コンビニエンスストア向けに、おにぎりやサンドイッチ、お弁当などの商品を開発・製造している。 5. レストラン事業：うどんやそば、ラーメンなどの専門店を展開しており、その他にも食堂やカフェなど、様々な形態のレストランを運営している。 6. フードサービス事業：学校給食向けや企業の社員食堂向けに、食材や調理済みの料理を提供している。 7. 海外事業：アジア、北アメリカ、ヨーロッパなど海外市場にも進出し、製麺やお菓子の製造・販売を行っている。 8. セールスプロモーション事業：製品の販売促進やブランドイメージ向上のためのセールスプロモーションを企画・実施している。 ※製麺事業とお菓子事業が中心となっており、その他の事業は関連性があるもの（食品素材や製品開発）や、飲食店を運営するための事業（レストラン事業やフードサービス事業）となっています。海外展開やセールスプロモーションなど、事業拡大やブランド力向上を目指した事業も行っています。

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