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1. 農産物の生産・加工・販売 - 白熊は、新潟県において稲作、野菜、飼料用穀物などの農産物を生産しています。 - 農産物は、自社の農場で栽培され、品質管理と安全管理が徹底されています。 - 生産された農産物は加工され、米やとうもろこしをはじめとする加工品として販売されています。 2. 牛乳・乳製品の製造・販売 - 白熊は、牛乳生産・牛乳加工を行っており、新潟県内で生産された鮮度の高い牛乳を使用しています。 - 牛乳は、乳製品（ヨーグルト、チーズなど）としても加工されており、新潟県内の直営店舗やスーパーマーケットなどで販売されています。 3. 食品加工・製菓 - 白熊は、米やとうもろこしなどの農産物を使用した食品加工も行っています。 - 加工品には、米菓やスナック菓子などがあり、新潟県内を中心に販売されています。 4. レストラン・カフェの運営 - 白熊は、新潟県内でレストランとカフェを運営しています。 - レストランでは、地元産の農産物を使用した料理を提供しており、新潟の食文化を楽しむことができます。 - カフェでは、自社製造の乳製品や加工品を使用したドリンクやスイーツを提供しています。 5. 農業教育・見学ツアーの開催 - 白熊では、農業に関する教育プログラムや見学ツアーを開催しています。 - 学校や一般の人々に農業の知識や体験を提供し、農業を通じた地域の活性化を目指しています。

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