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1. 酒類製造 - 北雪酒造は、創業以来、伝統的な酒類の製造に取り組んでいます。 - 伝統的な製法や技術を守りながら、高品質な日本酒や焼酎を製造しています。 2. 地元農産物の利用 - 地元の農産物を積極的に活用し、高品質な酒を製造しています。 - 農産物の種類や地域の特徴を生かした商品開発に取り組んでいます。 3. 京都の文化・風土の発信 - 京都の伝統文化や風土をテーマにした酒を製造しています。 - 京都の魅力を広く発信し、観光客や地元住民に愛される商品を提供しています。 4. 出張販売・イベント出店 - 酒類の販売はもちろん、出張販売やイベント出店も行っています。 - 地域のイベントや祭りに参加し、地域との交流を深めています。 5. 酒蔵見学 - 酒蔵見学の受け入れも行っています。 - 酒造りの工程や歴史を学ぶことができるほか、試飲も楽しむことができます。 6. オンラインショップ - 自社の商品をオンラインショップで販売しています。 - 全国に商品を届けることで、広い範囲で酒造りの魅力を発信しています。