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1. 水産物の加工と販売 - 鮮魚の加工・冷凍・空輸などの流通加工を行い、全国の市場や食品メーカーに販売する。 - 日本国内外からの水産物を取り扱い、品質管理や衛生管理にも力を入れている。 2. 給食サービスの提供 - 学校給食や老人福祉施設の食事など、公共の給食サービスを提供する。 - 健康で安心・安全な食事を提供するために、栄養士と調理師が連携してメニュー作りや栄養管理を行う。 3. 飲食店の運営 - 旅館やレストラン、カフェなどの飲食店を運営する。 - 地域の特産品や新鮮な水産物を使用した料理を提供し、地元客や観光客に対して食の魅力を発信する。 4. 農産物の販売 - 地元の農家から直接仕入れた農産物を販売する。 - 新鮮で安心・安全な農産物を提供し、地域の農業振興にも貢献している。 5. 食品加工技術の研究・開発 - 水産物の加工技術や新商品の開発に取り組んでいる。 - 高い品質と安定供給を目指し、生産工程や製品改良に関する研究・開発を行っている。 補足: - ぎょれん販売株式会社は水産業を中心とした食品関連事業を展開している。 - 水産物の加工と販売では、鮮魚の流通加工や冷凍、空輸による全国への販売を行っている。 - 給食サービスでは、学校や老人福祉施設などへの給食提供を行い、栄養管理や衛生管理にも力を入れている。 - 飲食店の運営では、地域の特産品や新鮮な水産物を使用した料理を提供し、食の魅力を発信している。 - 農産物の販売では、地元の農家から直接仕入れた農産物を提供し、地域の農業振興にも貢献している。 - 食品加工技術の研究・開発では、高品質で安定供給を目指して水産物の加工技術や新商品の開発に取り組んでいる。

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