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1. 主力となる事業：水産加工業 - 新鮮な魚介類を使用し、加工品や加工食品を製造している。 - 冷凍食品や惣菜、調味料、缶詰など様々な製品を提供している。 - 製品は主にスーパーマーケットや飲食店、外食産業向けに販売される。 2. 漁業 - 北海道周辺の海域で漁業を行い、魚介類を水産加工用に調達している。 - 漁獲物は、主にサケ、マス、タラ、イワシ、ホッケ、ホタテなど多種多様。 3. 海産物の販売 - 全国の主要都市で、生の魚介類や水産加工品を販売している。 - 直営店舗や卸売業者、スーパーマーケットなどを通じて一般消費者に提供している。 4. フードサービス - 自社製品を使用して、レストランや飲食店の運営を行っている。 - メニュー開発、提供方法の改善、食材の調達などを担当している。 5. 海洋資源の保護と環境対策 - 持続可能な漁業を推進し、海洋資源の適切な管理や環境への配慮に取り組んでいる。 - 漁業資源の維持や生態系への影響の最小化などを目指している。 6. 研究開発 - 魚介類の品種改良や加工技術の開発に取り組んでいる。 - 鮮度や品質の向上、新製品の開発、製造プロセスの効率化などを追求している。 7. 海外展開 - 海外市場での魚介類の販売や加工食品の輸出に積極的に取り組んでいる。 - 海外における事業拡大と販路の拡大を目指している。 補足： - 株式会社札幌多田水産は、水産業を中心とする総合食品メーカーである。 - 魚介類や水産加工品の製造、販売が主な事業であり、漁業やフードサービスにも関与している。 - 持続可能な漁業や海洋資源の保護、品質向上や新商品開発など、研究開発にも力を入れている。 - 国内外の市場への展開を進め、ビジネスの拡大と競争力の強化を目指している。

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