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1. ホタテ貝の養殖業 - ホタテ貝の種苗の生産と養殖を行っている。 - 高品質なホタテ貝を生産し、市場へ供給する。 2. 魚介類の加工・販売業 - 鮮魚の販売や加工を行っている。 - サーモンや帆立貝などの販売に特化している。 3. 海産物の輸送業 - 魚介類や海産物の輸送を行っている。 - 新鮮な状態で商品を届けるため、効率的かつ迅速な輸送を実施している。 4. 水産加工施設の運営業 - 水産加工施設を運営し、水産物の加工を行っている。 - 品質管理の徹底と効率的な生産プロセスにより、高品質な水産加工品を提供している。 5. 卸売業 - 魚介類や水産加工品の卸売を行っている。 - 広範な顧客層に向けて、多様な商品を提供している。 6. 海産物の輸出入業 - 海外への海産物の輸出入を行っている。 - 国内市場だけでなく、海外市場への展開も積極的に行っている。 7. 鮮魚店の運営業 - 直営の鮮魚店を運営している。 - 新鮮な魚介類や水産加工品を提供し、地域の顧客に販売している。 補足: - 根室杉山水産は根室市に拠点を置いており、本社や加工施設が立地している。 - 品質管理には徹底的な注意が払われており、安全・安心な商品を提供していることが特徴である。 - 地域の水産業振興や海洋保全活動への参加など、地域社会への貢献も行っている。

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