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1. 寿司職人養成 - 寿司職人の技術や知識を学ぶための養成プログラムを提供しています。 - 寿司職人としての基礎から応用まで幅広いトレーニングが可能です。 2. 寿司のイベント企画・運営 - 寿司に特化したイベントの企画・運営を行っています。 - 寿司マスターによるデモンストレーションや寿司教室などのイベントがあります。 3. 寿司モデル制作 - プラスチックなどの素材を使用して、寿司のモデルを制作しています。 - レストランや寿司教室などで使用するためのリアルな寿司の模型を製作しています。 4. 寿司器具の販売 - 寿司に必要な道具や器具を販売しています。 - 寿司桶や寿司すき、魚のさばき方など、寿司職人に必要な道具を多数取り扱っています。 5. 寿司関連商品の製造・販売 - 寿司に関連した商品の開発・製造・販売を行っています。 - 寿司ネタや寿司種、寿司の具材などの商品を提供しています。 6. 寿司コンサルティング - 寿司店の経営に関するコンサルティング業務を行っています。 - メニュープランニングや店内デザイン、接客マナーなど、寿司店の経営に関するアドバイスを提供しています。

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