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1. 酒造業 - 赤磐酒造は、高知県宿毛市で酒造りを行っています。 - 酒造りの伝統と技術を活かし、美味しい日本酒を提供しています。 - 多くの種類の日本酒を製造しており、国内外で高い評価を受けています。 2. 酒販業 - 赤磐酒造は、自社製品の日本酒を直接消費者に提供しています。 - また、全国の酒屋やレストランに卸販売も行っています。 - 国内外の酒関連のイベントにも積極的に出展しており、販路拡大に努めています。 3. 観光事業 - 赤磐酒造は、会社内に酒蔵見学施設を設立しています。 - 訪れる人々に酒造りの工程や歴史を体験してもらえるようになっています。 - 地元の観光振興にも貢献しており、観光客向けの特産品販売も行っています。 4. 地域貢献活動 - 地元宿毛市での様々なイベントや活動に積極的に参加しています。 - 地域の文化や伝統を守り、支援しています。 - 地元の特産品や観光資源を活用して地域の発展に貢献しています。 5. 環境への取り組み - 赤磐酒造では、持続可能な酒造りを目指し、環境への取り組みを行っています。 - エネルギー効率の向上や廃棄物のリサイクルなど、環境に配慮した取り組みを行っています。 - CO2排出の削減や地域の自然保護にも注力しています。 6. 品質管理 - 赤磐酒造では、品質管理に徹底した取り組みを行っています。 - 原料や製造工程の管理、品質検査などを行い、安心・安全な製品を提供しています。 - 国内外の品評会やコンテストで多くの賞を受賞しており、品質の高さが評価されています。

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