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企業概要
1. ベーカリー事業 - サンマルクグリルの看板商品であるクロワッサンやサンドイッチ、パンケーキなどのパン製品の製造・販売を行っている。 - 原材料にこだわり、自社工場で手作りしている。 - B2B(企業への卸売)やB2C(直営店舗やECサイトを通じた小売)といった販路を持つ。 2. レストラン事業 - サンマルクグリルというブランド名で喫茶店やレストランを展開している。 - サンドイッチやサラダ、スープなどヘルシーで手作り感のあるメニューを提供している。 - 都市部や商業施設を中心に出店し、快適な空間と季節感のある料理を提供している。 3. コーヒー豆販売事業 - サンマルクグリルオリジナルのコーヒー豆を販売している。 - 生豆の厳選からローストまで一貫して自社で行い、鮮度や香りを重視している。 - オンラインショップや直営店舗、一部のコンビニエンスストアで販売している。 4. EC事業 - オンラインショップを運営しており、パンやコーヒー豆以外にもグッズやギフトセットなど様々な商品を販売している。 - 配送業者と提携して迅速な発送を心掛けている。 5. フランチャイズ事業 - サンマルクグリルの店舗をフランチャイズ展開している。 - フランチャイズ加盟店には、サンマルクグリルの製品やブランドイメージの提供、店舗運営サポートなどの支援を行っている。 6. その他 - サンマルクグリルの商品のOEM(相手先ブランドでの製造)やPB(プライベートブランドでの製造)も行っている。 - 様々な企業や飲食店とのコラボレーションも積極的に行っている。 - イベント出店やキャンペーンなど、一時的な販売活動も行っている。