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企業概要
1. ステーションカフェ「サンマルクカフェ」の運営 - ホテルや商業施設内に出店し、コーヒー、パン、ケーキなどのメニューを提供 - 店舗内では食事や休憩ができるスペースを提供 2. 食パン専門店「サンマルクブレッド」の運営 - 食パンや菓子パンなどの製造・販売を行う - パンは素材にこだわり、独自の製法で焼き上げる 3. ドーナツ店「ミスタードーナツ」の運営 - 独自の製法で作られたドーナツやコーヒーの販売 - テイクアウトや店内での飲食が可能 4. カフェ向け機器の販売 - コーヒーマシンやブレンダー、焼き菓子機などのカフェで使用する機器の販売を行う - カフェ開業をサポートするための商品を提供 5. ベーカリーショールームの運営 - サンマルクのパンやケーキの製造工程を見学できる施設を運営 - パン作りのワークショップやデモンストレーションも行われる 6. フランチャイズ事業 - サンマルクのブランドを持つ店舗のフランチャイズ展開 - フランチャイズオーナーとの契約サポートや店舗運営のトレーニングを提供 7. 生産設備の提供 - パンやドーナツの生産設備を提供 - 製品の情報管理システムや製造ラインの構築などのサポートも行う 補足: - サンマルクチャイナは、サンマルクホールディングスグループの中国における事業を担当している子会社である。 - サンマルクホールディングスは主に日本国内でサンマルクカフェなどのカフェブランドを展開しており、サンマルクチャイナは中国市場に特化した事業展開を行っている。