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企業概要
1. しょう油製造:しょう油、たまり漬け、醤油風調味料の製造と販売を行っています。 2. 登米産の原料使用:登米市で生産される有機大豆を使用しており、品質の良いしょう油を提供しています。 3. 塩麹製造:塩麹の製造と販売を行っており、美味しい麹料理を作るために使われる調味料です。 4. みりん製造:みりんの製造と販売を行っており、料理に風味を加えるために利用されます。 5. 風味醤油製造:風味豊かな醤油を製造し、料理に深みと味わいを与えることができます。 6. その他の製品:たまり漬け、醤油風調味料などの製造も行っています。 - 大豆を使用したしょう油や塩麹の製造に力を入れており、品質の高い製品を提供しています。 - 登米市で生産される有機大豆を使用することで、地元産業の支援にも貢献しています。 - しょう油や塩麹のほかにもみりんやたまり漬けなど、さまざまな商品を取り扱っています。 - 製品は風味醤油などのように特定の料理に適したものもあり、料理の味わいを引き立てることができます。