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企業概要
1. 七味唐辛子の製造・販売 - 七味唐辛子の製造・販売を行っており、自社ブランドである「京七味」を展開している。 - 厳選された素材を使用し、伝統的な製法によって七味唐辛子を製造している。 2. 食品の製造・販売 - 乾燥食品や調味料、加工食品など、さまざまな食品の製造・販売を行っている。 - 高品質な食材を使用し、豊かな風味や栄養価を引き出すことに重点を置いている。 3. レストランの運営 - 京都に複数のレストランを展開しており、日本料理や京都の伝統料理を提供している。 - 旬の食材を活かしたメニューを提供し、上質な食事体験を提供している。 4. 地元農家との協業 - 地元農家と連携し、安全で新鮮な食材を提供するための取り組みを行っている。 - 地元の農産物を使用した商品の開発や販売を行い、地域の農業振興を支援している。 5. イベントの企画・運営 - フードイベントやマーケットなどの企画・運営を行っており、地元の食材や料理の魅力を発信している。 - 地域の食文化を楽しむ機会を提供し、地域活性化に貢献している。 6. 観光客向けのサービス提供 - 観光客向けに、京都の伝統文化や味覚を体験できるサービスを提供している。 - 伝統的な茶道体験や和菓子作り体験など、魅力的なプログラムを提供している。 7. オンラインショップの運営 - ホームページ上で商品の販売を行っており、七味唐辛子や地元食材などを取り扱っている。 - 全国各地から商品を取り寄せることができ、幅広い人に商品を提供している。