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企業概要

1. 蕎麦製粉事業 - 国産の蕎麦の製粉を行っている。 - 品質管理に徹底したこだわりがあり、良質な蕎麦粉を提供している。 2. 食品製造事業 - 蕎麦を主原料とした食品製品の製造を行っている。 - 蕎麦を使用したそばめし、冷たい蕎麦、蕎麦巻きなどの商品を製造している。 3. 飲食店運営事業 - 直営店舗を展開しており、蕎麦料理や蕎麦粉を使用したメニューを提供している。 - カフェスペースも兼ねており、蕎麦に合うお茶やスイーツも提供している。 4. 輸出入事業 - 国内外の蕎麦業界との取引を通じて、蕎麦製品の輸出入を行っている。 - 海外においても蕎麦文化の普及を推進している。 5. オリジナル商品開発事業 - 独自の技術やアイデアを活かし、新たな蕎麦製品の開発を行っている。 - 健康食品やお土産品など、幅広いジャンルの商品を開発している。 6. 産直事業 - 国内の農家や製造業者と協力して、高品質な蕎麦を育成している。 - 安心・安全な食材の提供に取り組んでいる。 7. その他製粉事業 - 蕎麦以外の穀物や豆類の製粉も行っている。 - 高品質な製品を提供するため、製粉工程においても徹底した品質管理を行っている。