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企業概要

1. レストラン事業: - フレンチレストラン「パピーユ」を運営している。 - フレンチ料理を提供するだけでなく、ワインのマリアージュも提案している。 2. ワイン事業: - パピーユが直接仕入れたワインを販売している。 - フレンチ料理との相性を考慮したラインナップを提供している。 3. キャリアステップ事業: - レストラン業界でのスキルを磨きたい人へのキャリアサポートを行っている。 - インターンシッププログラムや研修プログラムを提供している。 4. フードビジネスコンサルティング事業: - レストラン経営者やフードビジネスに関わる人々へのコンサルティングを提供している。 - メニュー開発や経営戦略の支援など、幅広いサービスを提供している。 5. 結婚式・イベント事業: - レストラン内や指定の場所で結婚式やイベントの開催サービスを提供している。 - カスタマイズされたプランと華やかな料理を提供している。 6. トレーニングセンター事業: - レストラン経営に関する研修や講座を提供している。 - レストランオーナーや料理人向けのプログラムを提供している。 7. ショップ事業: - パピーユのオリジナル商品や関連商品を販売している。 - ワインや調味料、雑貨など幅広い商品が揃っている。 8. パピーユ道場: - 料理やワインに関するワークショップやイベントを開催している。 - 自分で料理を作りながら学ぶことができる場を提供している。