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企業概要

1. 山野酒造株式会社の主な事業内容は日本酒の製造販売であり、以下のような特徴があります。 - 地元の自然水を使用し、伝統的な醸造法に基づいて日本酒を製造しています。 - 社名にもなっている「片桜」という銘柄の日本酒を中心に、多種多様な種類の日本酒を取り扱っています。 - 酒造りの工程では、米の精米から醪づくり、発酵、蒸留など、全てを自社で行っています。 2. 山野酒造株式会社の日本酒は、その品質と味わいにおいて高く評価されています。 - 伝統的な醸造法を守りつつ、技術の進歩や改良も取り入れて、品質の向上を図っています。 - 丁寧な仕込みと長い熟成により、深い味わいやバランスの取れた風味を実現しています。 - また、地域の特産品を使用した特別醸造酒も製造しており、その地域ならではの味を楽しめます。 3. 山野酒造株式会社は、日本国内外に製品を販売しています。 - 日本国内では、小売店やレストランなどを通じて消費者に直接販売されています。 - 海外では、特にアジアや欧米諸国において、輸出されています。 - 国内外の展示会やイベントにも積極的に参加し、自社ブランドの普及に努めています。 4. 山野酒造株式会社は、地域社会への貢献も重視しています。 - 地元の農家と協力して、良質な米の栽培や収穫を支援しています。 - 地域の文化や伝統を大切にし、地元のイベントや祭りに積極的に参加しています。 - 酒蔵見学や日本酒のテイスティングなど、地域の観光促進にも力を入れています。