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企業概要

1. 飲食店の運営 - 現在、四谷にある飲食店「鉄板焼 本格炭火焼岩崎商店」を運営している。 - 多くのメニューを提供し、特に鉄板焼きが人気となっている。 2. 商品の販売 - 自社オリジナル商品「焼肉のたれ岩崎商店」を製造・販売している。 - このたれは鉄板焼きや焼肉に最適で、味の好みに合わせて3種類の味を提供している。 3. レシピ・技法の提供 - 飲食店の経験を活かし、レシピや技法の提供が可能。 - 料理のプロフェッショナル向けに、独自の調理方法や味付けのアドバイスを提供している。 4. 食材の調達・供給 - 高品質な食材の調達を行い、飲食業者向けに供給している。 - 新鮮な肉や野菜など、幅広い食材を取り扱っている。 5. その他の飲食関連のサービス - 飲食業者向けに、店舗開業のアドバイスや経営コンサルティングサービスを提供している。 - 店舗の運営において問題が生じた際にも、解決策を提案する。 6. 企業カフェの運営 - 企業内のカフェスペースの運営を請け負っている。 - メニューの提案からスタッフの配置まで、すべての運営業務を行う。 7. イベントの企画・運営 - 飲食に関連するイベントの企画・運営を行っている。 - 展示会やフェア、キャンペーンなど様々なイベントに対応している。 8. 飲食教室の開催 - 飲食のプロフェッショナルによる教室を開催している。 - 料理や食材の選び方、調理方法など、実践的な知識を学ぶことができる。