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企業概要

1. 仲卸売業 　- 築地市場での鮮魚、水産加工品、食材の仲買を行っています。 　- 厳選された新鮮な海産物を取り扱い、豊富な種類を提供しています。 2. 卸売業 　- 鮮魚、水産加工品、食材を店舗やレストラン、飲食業者に卸売りしています。 　- 信頼できる供給源からの商品を迅速に提供し、お客様の需要に対応しています。 3. レストラン経営 　- 場内にレストランを展開しており、新鮮な魚介や海産物を使用した料理を提供しています。 　- 職人の技術と素材の持ち味を引き出す調理を心掛けています。 4. 皿盛り製造 　- 鮮魚や水産加工品を使用して皿盛りを製造しています。 　- 品質管理により、安全かつおいしい皿盛りを提供しています。 5. イベント企画・運営 　- 魚介や海産物を活用したイベントの企画・運営を行っています。 　- 様々な形式のイベントを開催し、顧客とのコミュニケーションを深めています。 [補足] - 株式会社庵築地は、築地市場を拠点として事業を展開しています。 - 主力商品は鮮魚や水産加工品で、仲買や卸売りを通じて幅広い顧客に提供しています。 - レストランでは、築地直送の鮮魚を使用した料理を提供しており、品質と味の良さに定評があります。 - さらに、チルド皿盛りの製造や魚介イベントの企画・運営など、多岐にわたる事業を展開しています。