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企業概要

1. 飛鳥屋：伝統的な日本料理の提供 - 伝統的な料理法と新鮮な食材を活かした日本料理を提供 - 天ぷら、寿司、鍋など多種多様な和食メニューを提供 - 季節の食材を取り入れた季節限定メニューも数多く提供 2. 宴会・接待サービス - 結婚式、歓送迎会、懇親会などの宴会サービスを提供 - プライベートな接待や会食に最適な個室の利用も可能 - 高品質の料理とサービスで特別なイベントを演出 3. レシピ開発・商品開発 - 飲食業界向けのレシピ開発、商品開発を行う - 伝統的な日本料理をベースにしたオリジナルメニューの提案 - 食材の調達や調理方法のアドバイスも行う 4. 食育活動の支援 - 学校や地域の食育活動を支援し、健康的な食生活の啓発を行う - 給食メニューの開発や栄養指導の提供などを行う - 子供向けの料理教室や食材の実演販売などを通じて食の大切さを伝える 5. 出張・イベント企画 - 出張料理サービスやイベントの企画・運営を行う - 展示会やフェスティバルなどさまざまなイベントに出展 - カフェの運営やキャンペーンの企画なども行う 6. 旅行関連サービス - 旅行・観光に関連するサービスを提供 - 富山県や日本の伝統文化に触れる体験型の旅行プランを提供 - 特産品の販売や地域資源の活用にも取り組む （補足） - 飛鳥屋商会は、伝統的な日本料理の提供をメインとした飲食業を営んでいる。 - また、宴会や接待サービスの提供を通じて特別なイベントを演出している。 - レシピ開発や商品開発にも力を入れ、飲食業界向けにオリジナルメニューの提案やアドバイスを行っている。 - 食育活動の支援や、食の大切さを伝える活動も行っている。 - さらに、出張料理サービスやイベントの企画・運営、旅行関連サービスなど、幅広い事業にも取り組んでいる。