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企業概要

1. 酒造り - 高品質な日本酒の製造と販売 - 伝統的な酒造りの技術を活用し、豊かな味わいと風味を追求する 2. 蔵元見学 - 大門酒造社の歴史と日本酒づくりの過程について学ぶことができる - 蔵の内部を見学し、酒蔵の雰囲気を体験するチャンス 3. レストラン・カフェ - 酒蔵内にあるレストランとカフェで、日本酒に合う料理とお菓子を楽しむことができる - 地元の食材を使用した創作料理と伝統的な日本の料理の両方を提供 4. ギフトショップ - 大門酒造ブランドの日本酒や関連商品を販売 - 地元の特産品や酒造りに関連する商品も取り扱っている 5. お米の栽培 - 酒造りに使用するお米の自家栽培を行っている - 品質管理にこだわり、良質なお米を収穫する 6. イベント・体験プログラム - 酒蔵での日本酒試飲会や料理教室など、様々なイベントを開催 - 日本酒の醸造体験や味わい方のセミナーなどの体験プログラムも提供している