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企業概要

1. レストランチェーンの経営 - 日本国内外に大同門ブランドのレストランを展開している。 - 主力商品は焼肉であり、肉の品質にこだわり、新鮮な食材を提供している。 2. 宴会事業の運営 - 結婚式や会議などの宴会場を提供している。 - 設備やサービスの充実を図り、多様な宴会ニーズに対応している。 3. 食材の仕入れ・加工・販売 - 国内外から直接仕入れた食材を使用している。 - 高品質な食材を選定し、自社で加工している。 - 自社ブランド商品の販売や卸売も行っている。 4. フランチャイズ展開 - レストラン事業や宴会事業において、フランチャイズ展開を行っている。 - ノウハウの提供や支援体制の整備を行い、パートナーの成功をサポートしている。 5. 自社商品の開発・製造 - 焼肉のタレや調味料など、自社ブランド商品の開発を行っている。 - 品質管理や製造工程の改善に取り組んでいる。 6. マーケティング活動の実施 - 広告やキャンペーンなど、多様なマーケティング手法を活用している。 - 新規顧客の獲得と既存顧客の維持・拡大に努めている。 - 上記事業において、安全性や品質への取り組み、労働環境の充実、社会的貢献活動などにも注力している