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企業概要

1. ブレンド日本酒の製造・販売 - 純米酒や吟醸酒に複数の酒造メーカーの酒粕をブレンドし、独自の味わいを追求した日本酒を製造しています。 - 地元の酒米や酒造メーカーとのコラボレーションも行っています。 2. 地元の食材を使用したレストラン・イベントの運営 - 地元で採れた食材を使用した料理を提供するレストランを展開しています。 - 季節ごとのイベントやフェアも開催しており、地域の食文化を発信しています。 3. 酒造学校の運営 - 酒造りを学ぶための酒造学校を運営しています。 - 酒蔵での実践的な講義やワークショップを通じて、酒造りの技術や知識を伝えています。 4. 日本酒の文化普及活動 - 日本酒の魅力や文化を広めるためのイベントやセミナーを開催しています。 - 日本酒の正しい楽しみ方や飲み方を伝えることで、多くの人々に日本酒をもっと身近に感じてもらうことを目指しています。 5. 日本酒の海外輸出 - 日本酒の魅力を世界に広めるため、海外への輸出活動を行っています。 - 海外の市場に合わせた商品開発や販売戦略を展開し、日本酒のブランド力を高めています。