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企業概要

1. 新進品種のワインの生産 - ハイブリッドの新しい品種のブドウを栽培し、高品質のワインを生産しています。 - 独自の栽培技術を使い、畑での作業から収穫まで一貫して管理しています。 2. シャトー勝沼ワイナリー見学・試飲 - ワイナリー見学ツアーを提供しており、ワイナリー内の様子やワインの製造工程を紹介しています。 - 見学後には、ワインの試飲もできます。 3. レストラン・カフェの運営 - ワイナリー内にはレストランとカフェがあり、美味しい料理やワインを提供しています。 - ワインとの相性を考慮したメニューが豊富で、一日中楽しむことができます。 4. ワインの販売 - シャトー勝沼で生産したワインを直接販売しています。 - オンラインショップや物販店舗で購入することができます。 5. イベントの開催 - ワイナリー内や広大な敷地を利用して、様々なイベントを開催しています。 - ワインの試飲会やワインと食事のペアリングイベントなど、多彩な企画があります。 6. 結婚式やパーティーの開催 - ワイナリーの美しい風景や独自の空間を利用して、結婚式やパーティーを開催できます。 - シャトー勝沼の魅力を生かした特別なイベントを提供しています。 7. 講座やワークショップの開催 - ワインに関する講座やワークショップを開催しています。 - ワインの基礎知識やワイン造りの体験ができます。 8. シャトー勝沼日本酒の製造 - 日本酒も製造しており、シャトー勝沼ブランドの日本酒を提供しています。 - 高品質な材料と独自の製法で作られています。