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企業概要

1. 食肉加工業：大森畜産は、牛肉、豚肉、鶏肉などの畜産物を加工し、高品質の肉製品を提供しています。 - 厳選された畜産物を使用し、衛生管理に配慮した加工工場で加工を行っています。 - 牛肉の場合、A5ランクの黒毛和牛や、国産和牛を使用しています。 2. 食品卸売業：大森畜産は、飲食業者や小売店に向けて肉製品を卸売りしています。 - 幅広い品種の肉製品を取り扱っており、お客様のニーズに合わせた商品を提供しています。 3. ホテル・レストランの経営：大森畜産は、自社が所有するホテルやレストランを経営しています。 - 高級ホテルやレストランでは、厳選された食材を使用した料理を提供しています。 - 地元の特産品や食材を活かしたメニューを展開しています。 4. イベント・キャンペーンの企画運営：大森畜産は、食肉製品のプロモーションやイベントの企画・運営も手がけています。 - 地域のイベントやフードフェスティバルへの出展、キャンペーンの実施など、幅広い活動を行っています。 補足： - 大森畜産は、畜産物の品質管理に力を入れており、生産から加工、販売までの一元管理を行っています。 - 高品質な肉製品を提供することに加え、地域の特産品や食材を活用したメニュー開発やイベント参加など、地域との連携も重視しています。 - また、一般消費者向けの直売所も運営しており、購入者自身が商品を選ぶことができます。