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企業概要

1. 創作デザートカフェ「kissou café」の運営 - 「kissou café」は、オリジナルのデザートやスイーツを提供する創作デザートカフェであり、カフェ内でのテイクアウトやデリバリーも行っている。 - 製菓技術の研究や新商品の開発に力を入れ、季節ごとにメニューを変更している。 2. イベントケータリングサービスの提供 - 各種イベントやパーティーなどにおいて、カスタマイズされたケータリングサービスを提供している。 - メニューは顧客の要望や予算に合わせて作成されるため、幅広いニーズに対応している。 3. 商品開発と販売 - オリジナルの商品開発を行い、自社で製造し販売している。 - テーマに合わせた季節限定の商品や、贈答用の商品なども提供している。 4. クラフトワークショップの開催 - 定期的にクラフトワークショップを開催し、参加者に手作りの楽しさを提供している。 - シーズンのイベントや催し物に合わせて、特別なワークショップも開催している。 補足: - 吉惣は、デザートやスイーツの専門店として、自社での商品開発や製造に力を入れている。 - また、お客様のニーズに合わせたサービスを提供するために、カフェ営業だけでなく、ケータリングサービスやワークショップも行っている。