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企業概要
1. 鮭の養殖事業: - 鮭の養殖および販売を行っています。 - 鮭の養殖においては、水質管理や餌の配合など、品質を保つための厳しい管理を実施しています。 - 鮭の販売においては、鮮度を保つために迅速な流通システムを確立し、国内外の市場に供給しています。 2. 鮭加工品の製造・販売事業: - 鮭を利用した加工品を製造・販売しています。 - 主な製品には、切り身、刺身、焼き物、鮭の缶詰などがあります。 - 鮭の加工においては、品質管理と衛生管理に特に注意し、安全で美味しい商品を提供しています。 3. 海産物の仲介・販売事業: - 鮭以外の海産物の仲介および販売を行っています。 - 主に、魚介類や海藻類などの海産物を取り扱っています。 - 国内外の生産者や加工業者との密なパートナーシップを築き、高品質な海産物を提供しています。 4. 鮭関連技術の研究・開発事業: - 鮭関連の技術の研究・開発を行っています。 - これにより、養殖の効率化や品質向上に取り組んでいます。 - 研究施設や実験装置を活用して、鮭の栽培技術の改善を追求しています。 5. 採用および教育・研修事業: - 人材の採用および教育・研修を行っています。 - 経験豊富なスタッフの採用や研修プログラムの提供により、技術力や専門知識の向上を図っています。 - 鮭の養殖や加工技術に興味のある人材を育成し、業界の発展に貢献しています。 6. 環境保全活動: - 養殖業の環境保全にも取り組んでいます。 - 水質管理や餌の適切な利用を通じて、海洋生態系への影響を最小限に抑えています。 - 持続可能な養殖ビジネスの実現を目指して、環境への配慮を重視しています。