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企業概要

1. マグロの仕入れ・加工・販売 - 自社漁船を保有し、全世界から新鮮なマグロを仕入れます。 - 仕入れたマグロを最新の加工技術を用いて加工し、高品質な商品を生産します。 - 自社の流通網を活用して、マグロ製品を国内外に販売します。 2. 海産物の販売 - マグロ以外のさまざまな海産物も取り扱っており、国内外での販売を行っています。 - 鮪以外の魚介類や貝類、海藻などの海産物も扱っており、幅広い商品ラインナップを提供します。 3. レストランの運営 - 自社が運営するレストランでは、新鮮なマグロを使用した料理や海産物料理を提供しています。 - 国内外に展開し、地元の食材を活かしたメニューも充実させています。 4. マグロの養殖 - 自社での養殖施設により、マグロの養殖も行っています。 - 高度な飼育管理と環境効率性の向上に取り組んでいるため、持続可能な養殖を実現しています。 5. 海洋生態系への配慮 - 持続可能性を重視し、海洋生態系への影響を最小限に抑える取り組みを行っています。 - 漁業規模の管理やリサイクル活動により、環境保護を実現しています。 6. 研究開発・技術革新 - マグロの加工技術や鮮度保持技術の研究開発に力を注いでいます。 - 新たな商品開発や生産効率の向上を目指し、技術の革新に取り組んでいます。 7. 海洋保全活動への参加 - 海洋保護団体や研究機関などと協力し、海洋保全活動に積極的に参加しています。 - 持続可能な漁業の実現や海洋環境の保全に向けた取り組みを行っています。