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企業概要

1. 蕎麦の製造と販売 - 自社農園で栽培されたそばを使用して、蕎麦粉やそばつゆの製造を行う。 - 製品は自社の店舗やオンラインショップで販売されている。 2. 蕎麦関連商品の販売 - そば粉や青のり、天かすなどの蕎麦関連商品を製造・販売している。 - これらの商品も自社の店舗やオンラインショップで販売されている。 3. レストラン運営 - 自社の店舗で蕎麦料理を提供している。 - 地元の食材を使用し、新鮮で美味しい蕎麦料理を提供している。 4. イベントの企画・運営 - 季節に応じた蕎麦のイベントを企画・運営している。 - 地域の特産品や文化に触れられるイベントを提供している。 5. そばの栽培と農業支援 - 自社農園で蕎麦の栽培を行っている。 - 農業支援活動も行い、地域の農業の発展をサポートしている。 6. 蕎麦の製造技術の研究 - 蕎麦の製造技術に関して研究を行っている。 - 新たな製品開発や製造プロセスの改善に取り組んでいる。 7. そば打ち体験の提供 - 蕎麦打ち体験を行って、蕎麦文化の普及を図っている。 - 一般の人々が蕎麦打ちを体験することができる機会を提供している。 補足： - 株式会社美郷は蕎麦関連の事業を幅広く展開しており、蕎麦の製造・販売、関連商品の製造・販売のほか、レストランやイベントの運営などを行っている。 - 自社農園で栽培された蕎麦を使用し、地元の食材を活かした美味しい蕎麦料理を提供している。 - 同社は蕎麦文化の普及を目指し、蕎麦打ち体験の提供や蕎麦の製造技術の研究にも取り組んでいる。また、農業支援活動を通じて地域の農業の発展をサポートしている。