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企業概要

1. 酒造業 - 伝統的な酒造りの技術と工程を守りながら、日本酒や焼酎、梅酒を製造している。 - 鮮度の高い地元の米や水を使用し、厳選した酵母を使用している。 - 伝統的な製法による酒造りに取り組み、品質の向上に努めている。 2. 飲食業 - 自社製品を使用した料理の提供や酒蔵見学ツアーの実施など、多様な飲食サービスを展開している。 - 地元の食材を活用した料理や、地酒のペアリングにこだわりを持っている。 3. 販売業 - 自社製品を通じて、直営店舗やネット通販、卸売業者を通じて販売している。 - 地域のスーパーマーケットや飲食店などへの卸売も行っている。 4. 観光業 - 酒蔵見学ツアーや試飲イベントなどを通じて、観光客に地域の酒造文化を体験してもらっている。 - 酒蔵周辺には観光地を設け、地元の観光振興にも取り組んでいる。 5. 地域活性化 - 酒蔵の活性化に取り組むとともに、地元の農業振興や地域イベントへの参加など地域活性化事業にも積極的に関わっている。