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企業概要
1. 酒類の製造・販売 - 日本酒、焼酎、ワインなどの酒類を製造・販売しています。 - 伝統的な製法と現代の技術を組み合わせ、高品質な酒を提供しています。 2. 醸造技術の研究・開発 - 醸造における最新の技術や知識を研究し、製品の品質向上に努めています。 - 醸造学の専門知識を持つ研究者が、酒造りの革新的な方法を追求しています。 3. 地域との協力・交流 - 地域の農家や協同組合と協力して、地元産の原材料を使用した商品を開発しています。 - 地域の伝統や文化を尊重し、地域との交流を大切にしています。 4. 酒造りのイベントの開催 - 酒造りに関する講演会やワークショップなど、さまざまなイベントを開催しています。 - 酒造りに興味を持つ人々にとって、学びや交流の機会を提供しています。 5. 日本酒の普及活動 - 日本酒の魅力を広く知ってもらうため、イベントやセミナーに参加し、PR活動を行っています。 - 日本酒の文化を後世に伝えるために、教育活動や啓発活動にも積極的に取り組んでいます。 6. 海外への輸出 - 高品質な日本酒や焼酎を海外に輸出し、日本酒の魅力を世界に広めることを目指しています。 - 海外市場のニーズに合わせた製品開発や販売戦略を展開しています。