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企業概要

1. 鮨店の運営：日本橋に位置する鮨店「おたる鮨」の経営を行っています。 2. 鮨の提供：伝統的な江戸前寿司の技法を用い、新鮮な魚介類を使用した高品質な鮨を提供しています。 3. お持ち帰りサービス：鮨のテイクアウトも提供しており、お客様がご自宅やオフィスで手軽に楽しむことができます。 4. 宴会・イベントの開催：宴会やイベント用のプランも用意しており、団体での利用や特別な場面での利用に対応しています。 5. 鮨の教室の開催：鮨の職人が指導する鮨の教室を開催しており、興味を持った方々に対して技術や知識を伝えています。 6. 鮮魚の仕入れ：全国各地から新鮮な魚介類を直接仕入れており、品質にこだわりながら提供しています。 7. ネット通販：オンラインストアを通じて鮨の商品を販売しており、全国へ配送しています。 8. 鮨材料の販売：鮨の材料や調味料、器具などを販売しており、自宅での鮨作りをサポートしています。 補足: - 株式会社日本橋は、おたる鮨を通じて鮨店の運営と鮨の提供が主な事業です。 - おたる鮨では、伝統的な江戸前寿司の技法を用い、新鮮な魚介類を使用した高品質な鮨を提供しています。 - 鮨のテイクアウトサービスも提供しており、手軽に鮨を楽しむことができます。 - 宴会やイベント用のプランも用意しており、特別な場面で鮨を堪能することができます。 - 鮨の教室を開催し、鮨の技術や知識を広めています。 - 鮜材料の販売やネット通販も行っており、鮨作りをサポートしています。