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企業概要
1. レストラン事業:デリカ店舗を展開し、テイクアウトやイートインを提供している。 - メニューは季節の素材を活かした創作料理で、地元の食材を使用している。 - カフェスペースも備えており、リラックスした雰囲気で食事を楽しむことができる。 2. イベント企画・運営:様々なイベントの企画や運営を行っている。 - 結婚式やパーティーなどのイベントの調理・ケータリングを提供している。 - イベント会場の装飾や演出も手掛けており、トータルプロデュースを行っている。 3. ケータリングサービス:企業や学校、病院などに対する食事提供サービスを行っている。 - メニューは幅広く、特定の食事制限やアレルギー対応も可能。 - 契約形態に応じて、定期的な配膳や一時的なイベントでのケータリングを提供している。 4. 物販事業:自社ブランドや地元の特産品を取り扱っている。 - 地域の農産物や手作り品を販売し、地元産業の活性化に貢献している。 - オンラインショップも運営しており、全国に商品を提供している。 5. その他:飲食店のコンサルティングや経営支援も行っている。 - オープン準備やメニュー開発、スタッフ教育など、飲食店経営に関する幅広いサポートを提供している。 - フードトラックの運営やイベント出店のサポートも行っている。