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企業概要
1. 主要事業 - 農畜産物の販売: 農業生産者から購入した農畜産物を自社の物流センターで加工し、小売店やスーパーマーケットへの卸売りを行っている。 - 食品流通事業: 北海道内外の食品メーカーと協力し、商品の製造・販売を支援している。また、自社ブランドの製品も取り扱っている。 - 食材加工・調理製品の製造: 自社工場で食材の加工や調理製品の製造を行っており、自社ブランドやオリジナル商品を開発している。 2. 食品ロス削減活動 - 食品ロス削減への取り組み: 食品ロス削減に積極的に取り組んでおり、余剰食材の再利用や販売期限の近い商品の特価販売などを行っている。 - 農産物の販売促進: 生産者からの出荷が難しい農畜産物について、販売促進活動を行っている。例えば、特設販売会や展示会を開催して消費者に農産物の魅力を伝える取り組みをしている。 3. 物流サービス - 自社物流センターの運営: 農畜産物の仕分け、保管、配送などを行っている。効率的な物流体制の構築に努めており、生鮮食品の品質を保つために冷凍・冷蔵施設も整備している。 - 海外輸出の支援: 北海道産農畜産物の海外需要開拓を支援しており、物流の面からのサポートを行っている。 4. その他の事業 - 施設の運営・管理: 食品加工施設や物流センターなどの施設の運営・管理を行っている。 - レストラン事業: 自社製品を活用したレストランの運営を行っており、地域の観光客や地元住民に食の魅力を発信している。