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企業概要

1. 漁業事業 - 魚介類・カニ・ウニなどの水産物の水揚げと販売を行っている。 - 魚の加工・製造・冷蔵庫の運営も行っている。 - 主要な漁業資源は、サケ、タラ、ホッケなど。 2. トロール漁業 - 漁獲された魚を加工して冷却し、新鮮な状態で出荷する。 - 漁獲物はサケ、アジ、サバなど。 3. 養殖事業 - 魚やウニの養殖を行っている。 - 養殖された魚はサケ、マス、トラウトなど。 4. 販売事業 - 漁獲物や養殖物の販売を行っている。 - 生鮮食品や加工食品を取り扱っている。 5. 飲食事業 - 北海道の海産物を使用したレストラン「ほたて亭」を運営している。 6. 輸出入事業 - 決められた基準をクリアした海産物を海外へ輸出している。 - 海外からの水産物の輸入も行っている。 7. サプライチェーンマネジメント事業 - 水産物の流通に関する効率的なプロセスを構築している。 8. 研究開発事業 - 水産物の鮮度保持や加工技術の改善に向けた研究開発を行っている。 - 新たな製品や技術の開発にも注力している。