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企業概要
1. 鮮魚仲卸事業 - 地域の鮮魚仲卸業者との取引を通じて、新鮮な海産物を仕入れる。 - 仕入れた魚介類を加工し、自社の寿司店に供給する。 2. 寿司店経営事業 - 直営の寿司店を運営している。 - 鮮魚を使用した寿司や海鮮丼などのメニューを提供する。 3. 卸売業務 - 寿司材料や調味料、食品容器などを卸売販売している。 - 飲食店や一般消費者などへ商品を供給する。 4. 酒類販売事業 - 自社の寿司店で提供する料理に合わせた酒類を販売している。 - 酒類卸売業者や一般消費者へも商品を供給する。 5. イベント出店事業 - イベントやフェアなどでの出店活動を行っている。 - 寿司や海鮮料理の提供、魚介類の販売などを行う。 6. インターネット通販事業 - 自社の鮮魚や寿司材料、調味料などの商品をインターネットで販売している。 - 一般消費者への直接販売を行っている。 7. 外食産業コンサルティング事業 - 外食産業に特化した経営コンサルティングサービスを提供する。 - 飲食店の運営アドバイスや効率化の支援などを行う。 8. 出前・宅配サービス - 自社の寿司や海鮮料理を出前や宅配で提供するサービスを展開している。 - 一般消費者や法人向けに利用できる。 9. 食品工場の建設・運営 - 鮮魚の加工や調理、パック詰めなどを行う食品工場を建設・運営している。 - 高品質な商品の製造や流通を確保している。 10. 人材派遣事業 - 飲食業向けに人材派遣サービスを提供する。 - 一時的な人手不足の解消やスキルの要求に応える。