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企業概要
1. レストラン運営 - 自社のレストラン「カフェ・レストラン小原」を運営しており、地元の食材を使用した料理を提供しています。 2. パン製造・販売 - 自社のパン工場で新鮮なパンを製造し、小売店舗やスーパーマーケットに卸売りしています。 3. 調理教室の開催 - レストランでの豊富な経験を活かし、調理教室を開催しています。参加者は料理の基本を学びながら、実際に料理を作ることができます。 4. 商品開発 - 新しい商品の開発に取り組んでおり、自社ブランドのパンやデザートを開発しています。 5. イベントの企画・運営 - 地元のイベントやフェスティバルなどに積極的に参加し、飲食ブースや出店を行うことで地域との連携を図っています。 6. 出張料理サービス - 宴会やイベントなどへの出張料理サービスを提供しています。お客様の要望に応じたメニューを提案し、調理から配膳までを一貫して行います。 7. 農産物の販売 - 自社で生産した野菜や果物を直売所や地元のスーパーマーケットで販売しています。 8. イートインスペースの提供 - レストランやパン屋さんでは、イートインスペースを設けており、お客様にゆっくりと食事やお買い物を楽しんでいただける環境を提供しています。