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企業概要

1. 山下食品の事業概要 - 新鮮な魚介類の仕入れ、加工、販売を行う食品メーカーです。 2. 魚の卸売事業 - 全国各地から仕入れた新鮮な魚介類を卸売りしています。 - 高品質な品揃えと競争力のある価格を提供しています。 3. 魚の加工事業 - 魚介類を専門的な技術で加工し、商品化しています。 - 主に刺身や寿司ネタ、加工食品など多様な製品を取り扱っています。 4. 惣菜製造販売事業 - 魚介類を使用した惣菜の製造販売を行っています。 - 自社ブランドやOEM（他社ブランド）での製品提供を行っています。 5. 海鮮レストランの運営事業 - 高級寿司レストランや海鮮丼専門店を展開しています。 - 高品質な食材を使用し、お客様に美味しい海鮮料理を提供しています。 6. 主要取引先 - 総合スーパーや外食チェーンなどの大手企業と協力し、製品の供給を行っています。 7. 品質管理と食品安全 - 厳格な品質管理と食品安全対策を実施しており、高品質な商品を提供しています。 - 食品ロスの削減、環境保護にも取り組んでいます。