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企業概要

1. 制菓業 - 和菓子、洋菓子、チョコレートなどの製造・販売を行っており、伝統的な技術を駆使しながら、新しい味やデザインの商品を提供しています。 - お土産や贈り物用の商品も取り扱っており、特に和菓子は地元の名産として人気です。 2. 飲食業 - 和食レストランや喫茶店を運営しており、伝統的な日本料理や珈琲などのメニューを提供しています。 - 特に和食レストランでは、季節の食材を使用した料理や懐石料理を提供しており、和食の美味しさを追求しています。 3. 藍染工房 - 藍染めの技術を振興するための工房を運営しています。 - 藍染め製品の製造・販売や、藍染めの体験ワークショップも行っており、藍染めの魅力を広めています。 4. 雑貨販売 - 急須や茶器、和箪笥などの日本の伝統工芸品や雑貨を販売しています。 - 地元の職人によって丁寧に作られた美しい商品が揃っており、日本の伝統文化を感じることができます。 5. 企画・イベント - 地域のイベントや観光に関連した企画や運営を行っています。 - 地元の文化や歴史に焦点を当てたイベントやワークショップを通じて、地域の魅力を発信しています。 6. オンラインショップ - 自社商品や地域の特産品を取り扱うオンラインショップを運営しています。 - お取り寄せやギフトとして利用できる商品を幅広く取り揃えており、全国への配送も行っています。