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企業概要

1. 和菓子の製造・販売 - 伝統的な和菓子を製造し、卸売業者や小売店へ販売する。 - オンラインショップを通じて個人顧客へ直接販売する。 2. 抹茶の製造・販売 - 自社農場で栽培した抹茶を製造し、卸売業者や小売店へ販売する。 - 抹茶を使用した商品やギフトセットの企画・販売を行う。 3. カフェ・茶室の運営 - 和風のカフェや茶室を運営し、和菓子や抹茶を提供する。 - カフェでのイベントやワークショップを開催する。 4. 和菓子教室の開催 - 和菓子の技術や文化を伝える和菓子教室を開催する。 - 初心者向けから上級者向けまで、様々なレベルの教室を提供する。 5. 海外向けの和菓子輸出 - 海外への和菓子輸出業務を行う。 - 海外市場に合わせた新しい和菓子の開発や販売戦略を立案する。 6. イベントや催事への出店 - 各種イベントや催事に出店し、和菓子や抹茶を販売する。 - イベントに合わせた限定商品の企画・販売を行う。 7. オンラインでの和菓子の配送 - 全国各地へ和菓子を配送するオンラインサービスを提供する。 - 贈答用ギフトや個人の利用向けに、直接自宅へ配送する。 補足: - 淡窓庵は伝統的な和菓子づくりの技術を大切にし、高品質な商品を提供している。 - 和菓子や抹茶には、良質な素材を使用し、手間暇をかけて作られている。 - カフェや茶室では、和の雰囲気と共に、伝統的な和菓子や抹茶を楽しむことができる。 - 和菓子教室では、専門の講師が和菓子の技術や作り方を丁寧に指導する。 - 海外向けの和菓子開発では、現地の需要や嗜好に合わせた商品開発が行われている。 - オンラインサービスや出店により、より多くの人に和菓子や抹茶を提供することを目指している。