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企業概要
1. うに産地直送業 - 北海道や鳥取県など、国内外の主要なうに産地から直接仕入れる - 品質管理を徹底し、新鮮で高品質なうにを提供する 2. 海産物の加工・製造販売業 - 自社工場において、うにや海藻などの海産物の加工や製造を行う - 仕入れた海産物を加工し、製品化して販売する 3. 海産物の卸業 - 自社工場で加工した海産物や、仕入れた海産物を卸売業者へ卸す - 品質管理や物流の効率化を行い、信頼性の高い取引パートナーとしての地位を確立する 4. 飲食店を展開する事業 - 自社工場で加工された海産物を使用した料理を提供するレストランを展開する - うにを中心に、新鮮な海産物を使用したメニューを提供し、お客様に満足感を提供する 5. ネット通販事業 - オンラインショップを通じて、自社工場で加工された海産物を直接販売する - 国内外のお客様に向けて、新鮮で高品質な海産物を提供する 6. レシピ本の出版 - 自社の豊富な経験やノウハウを活かし、うにや海産物を使った料理のレシピ本を出版する - お客様に自宅で簡単に美味しい料理を楽しんでもらうための情報を提供する 7. うに講習会の開催 - うにの専門知識や正しい調理方法についての講習会を開催する - お客様により良い食体験を提供するため、知識の普及や技術の向上を図る