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企業概要

1. 酒造り - 伝統的な技術と最新の酒造り技術を組み合わせ、高品質な日本酒の製造を行っています。 - 厳選された米と清水を使用し、丁寧に麹や仕込みを行い、独自の酒造りスタイルで味わい豊かな日本酒を提供しています。 2. 日本酒販売 - 一般消費者向けに、自社製品の日本酒を販売しています。 - 地域の酒屋やスーパーマーケット、オンラインストアなどで取り扱いがあります。 3. 企業向け販売 - レストランやバー、宴会場などの飲食業界向けに、業務用の日本酒を提供しています。 - 各種イベントやパーティーにも対応し、ニーズに合わせた商品ラインナップを提案しています。 4. 観光農園 - 自社の敷地内にある農園では、米や麦などの原料の栽培を行っています。 - 農園見学や収穫体験など、観光客向けのイベントも開催しており、地元の風土や酒造りの工程を紹介しています。 5. 酒造教室 - 日本酒に興味を持つ人や酒造りの技術を学びたい人向けに、定期的に酒造教室を開催しています。 - 米や麹、水の選び方から酒造りの基本技術まで、専門の講師が指導し、実際に酒造りの体験も行います。 6. 地域振興活動 - 地域の発展に貢献するため、地元のイベントや祭りなどに積極的に参加しています。 - 地域の文化や歴史を大切にし、地元の方々との交流を深めることを目指しています。