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企業概要

1. 岡太屋での食品加工・流通 - 干物やお湯削り昆布、酒の消費期限切れ品の再利用など、さまざまな食品の加工・販売を行っています。 - 消費期限の迫った食品に対して、割引価格で販売することもあります。 2. 食品廃棄物リサイクル事業 - 食品加工時に発生する残さや不要な食品を処理し、再利用することを目的とした事業を展開しています。 - 取り扱い品目は干物、鬼せんべい、お湯削り昆布など多岐にわたります。 3. 食品加工機械の製造・販売 - 食品加工業界向けに、干物製造機や乾燥機、ロースターなどの食品加工機械を製造・販売しています。 - 食品加工技術の進化に合わせて、製品の改良や新たな機種の開発にも取り組んでいます。 4. 食品流通における情報システムの開発・提供 - 食品業界の流通業務に特化した情報システムを開発し、流通企業に提供しています。 - 在庫管理、受発注、物流管理など、流通業務全般を効率化するためのシステムを提供しています。 5. 食品の品質管理と衛生管理 - 食品の衛生管理や品質管理に関するアドバイスや指導を行います。 - 食品加工業者や流通業者に対して、衛生基準の遵守や品質向上に向けた支援を行っています。 6. 学生や技能者向けの研修・教育サービス - 食品加工や流通に関する知識や技術を学ぶための研修や教育サービスを提供しています。 - 学生や技能者の育成を支援し、食品業界の人材育成に貢献しています。