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企業概要: 1. 酒の製造と販売 - 日本酒、焼酎、ビールなどの酒類の製造と販売を行っています。 - 伝統的な製法と最新の技術を組み合わせ、高品質な酒を提供しています。 2. 酒造りの研修と教育 - 酒造りの技術を継承するために、酒造りの研修と教育を実施しています。 - 研修プログラムでは、酒造りの過程や素材の選び方など、基礎から応用まで学ぶことができます。 3. 産地の地域振興活動 - 産地の特産品や文化の振興活動にも積極的に取り組んでいます。 - 地元の農産物や観光資源を活用した商品開発やイベントの開催など、地域の発展に貢献しています。 4. 飲食店の経営 - 自社製品を中心とした飲食店を運営しています。 - 飲食店での実際の酒の提供により、顧客の意見を聞きながら製品品質の改善にも取り組んでいます。 5. 海外への輸出 - 酒類の輸出にも力を入れており、海外市場への進出も行っています。 - 日本の酒文化を海外に広めるため、他の国や地域にも自社製品を提供しています。 6. 地域貢献活動 - 福鶴酒造は社会的な責任も果たすために、地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます。 - 災害支援や地域イベントへの協力など、地元社会とのつながりを大切にしています。