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企業概要

1. 主要事業 - フードサービス事業: 学校給食・保育園給食・社員食堂などへの食材供給 - 生活関連企業向け食材供給事業: レストランやコンビニエンスストアなどへの食材供給 - 一般消費者向け食材供給事業: 総合スーパーや食品小売店などへの食材供給 2. 商品 - 米飯: 主に学校給食などで使用される生米や炊き立てごはんの提供 - お惣菜: 学校給食や社員食堂などで提供されるお弁当や総菜の製造 - 飲料: 紙パックの牛乳・ジュースなどの飲料の提供 3. 資材供給 - 食材資材: 米・野菜・肉・魚などの食材の供給 - パック資材: 紙パックやプラスチック容器などの包装資材の供給 4. 食品の製造・加工 - 主に学校給食や社員食堂向けに、お惣菜や弁当の製造・加工を行う - 原料・製品の開発も行い、栄養バランスや味の向上に取り組む 5. 原材料の調達 - 安心・安全な食材を調達するため、直接農家との取引を行ったり、安全基準を満たす仕入先と提携 6. スタッフ教育・育成サポート - 学校給食や社員食堂のスタッフに対し、調理技術や衛生管理の教育・育成を行う - 調理方法やメニュー開発のサポートも行い、高品質な食事提供を支える 7. 給食コンサルティングサービス - 学校給食や社員食堂の運営・管理に関するコンサルティングサービスの提供 - メニュー開発や食材の選定など、さまざまな面でサポート 8. 環境への取り組み - 廃棄物の分別・リサイクルの推進 - エネルギーの効率化や再エネルギーの利用など、環境負荷低減に取り組む。