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企業概要

1. ラーメン店チェーンの展開 - ラーメン店「鬼童」を中心に、国内外で複数の店舗を展開している。 - 年間約300万食のラーメンを提供しており、麺やスープの味を追求し続けている。 2. 食品事業の展開 - 麺やスープの製造工場を持ち、自社製品の開発に力を入れている。 - 国内外の飲食店、スーパーマーケットなどへの卸売りも行っている。 - 高品質な食材の仕入れにも力を入れており、安心・安全な商品の提供を目指している。 3. 研究開発活動の推進 - 食品技術の研究開発に取り組んでおり、独自の技術や製法を開発している。 - 健康志向の商品や、特定の食材に特化した商品の開発を行っている。 4. 経営コンサルティングの提供 - 飲食業界における経営のサポートやアドバイスを行っている。 - マーケティング戦略や人材育成など、幅広い領域でのコンサルティングを提供している。 5. グローバル展開の推進 - アジアを中心に、海外への進出を積極的に行っている。 - 現地の文化や風味に合わせたメニューの開発や、現地スタッフの育成にも力を入れている。 6. コミュニティ貢献活動の推進 - 地域社会への貢献活動を行っており、地域イベントへの参加や寄付活動などを行っている。 - 環境保護活動にも積極的に取り組んでおり、資源の有効活用やエコロジーな取り組みを行っている。