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企業概要

1. 養殖業 - 養殖場での魚や貝類の養殖を行っています。 - 環境に配慮した養殖方法を採用しており、安全で美味しい水産物を生産しています。 - 主な養殖品目はヒラメ、カンパチ、ハマチ、マダイ、アワビなどです。 2. 漁業 - 漁船を所有し、沖合いでの漁を行っています。 - 漁獲した鮮魚を直接市場に出荷しています。 - 主な漁獲品目はマグロ、カツオ、サバ、イワシなどです。 3. 鮮魚販売 - 提携している漁港や協力会社から仕入れた鮮魚を取り扱っています。 - 魚市場やスーパーマーケットなどへの卸売りを行っています。 4. 輸出入業 - 魚介類の輸出入を行っており、国内外の市場に製品を供給しています。 - 国内では主にスーパーマーケットやレストランなどに卸しています。 - 海外ではアジア各国や欧米への輸出を拡大しています。 5. 海産物加工 - 鮮魚の加工、冷凍処理などを行っており、保存性や利便性の向上を図っています。 - 刺身や寿司ネタ、冷凍食品として販売しています。 6. レストラン経営 - 直営のレストランや外部委託の飲食店を運営しています。 - 新鮮な魚介類を使用した料理を提供しており、地元客にも観光客にも人気です。 補足: - 恵水産は、水産物の生産・販売の一貫体制を整えることで、安心・安全な水産物を提供しています。 - 養殖や漁業、加工などでの環境保全活動にも力を入れており、持続可能な水産業の発展に貢献しています。