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企業概要
1. 店舗事業: - カフェ事業: カフェチェーン「コウショクカフェ」を展開しており、美味しいコーヒーや軽食を提供している。 - レストラン事業: 「コウショクダイニング」というレストランを運営し、多様な料理を提供している。 - パン屋事業: 「ベーカリーコウショク」というパン屋を展開しており、新鮮なパンを提供している。 2. 商品開発事業: - コウショク商品: 自社ブランド商品を開発しており、食品や飲料を中心に幅広い商品を提供している。 - OEM商品: 他社向けに商品の企画から生産までを請け負い、オリジナルブランド商品を提供している。 3. 食品製造事業: - 自社工場: 食品の製造を自社工場で行っており、品質管理にも力を入れている。 - OEM製造: 他社向けに食品の製造を行い、ブランドイメージに合った製品を提供している。 4. 輸入・販売事業: - 食材輸入: 各国から厳選した食材を輸入し、自社製品やレストランで使用している。 - 輸出・販売: 自社商品や他社商品を海外に輸出し、現地で販売している。 5. BtoB事業: - 企業向け提案: 各企業に対して、飲食店舗の運営や商品開発に関する提案を行っている。 - ODM製造: 他社向けに製品の企画から製造までを請け負っており、OEM製造とは異なる形態でビジネスを展開している。 補足: - コウショクは食品に特化した事業展開をしており、自社製品の開発・製造・販売に加え、店舗運営や他社向けの提案・製造も行っている。 - また、国内外の食材にこだわりを持ち、品質管理にも力を入れていることが特徴となっている。