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企業概要

1. レストラン事業 - フレンチレストラン「ブーデニスト」の運営 - イタリアンレストラン「トラットリア・デル・ハムステッド」の運営 2. 製菓・洋菓子事業 - パティスリー「ボワ・ド・ノエル」の運営 - アイスクリーム店「エルメスチャジャーズ」の運営 3. パン事業 - ベーカリー「クロワッサン」の運営 - サンドイッチ専門店「フレンチ・サンドイッチ」の運営 4. ホテル事業 - ブティックホテル「リゾート・ハンプステッド」の運営 5. イベント事業 - イベント会場の提供 - ウェディングパーティーの企画・運営 6. フードコンサルティング事業 - レストランやカフェの立ち上げ支援 - メニュー開発のコンサルティング 補足: - ハムステッドはレストラン、製菓・洋菓子、パン、ホテルなどの飲食関連の事業に特化している。 - ブーデニストはフレンチレストランで、トラットリア・デル・ハムステッドはイタリアンレストランである。 - パティスリー「ボワ・ド・ノエル」では洋菓子の製造販売を行っており、アイスクリーム店「エルメスチャジャーズ」ではアイスクリームの販売を行っている。 - ベーカリー「クロワッサン」ではパンの製造販売を行い、サンドイッチ専門店「フレンチ・サンドイッチ」ではサンドイッチの販売を行っている。 - ブティックホテル「リゾート・ハンプステッド」は高級感あふれるホテルで、宿泊サービスを提供している。 - イベント事業ではイベント会場の提供やウェディングパーティーの企画・運営を行っている。 - フードコンサルティング事業ではレストランやカフェの立ち上げ支援やメニュー開発のコンサルティングを行っている。