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企業概要

1. 伊場仙の歴史と企業理念 - 伊場仙は1893年に創業し、その築き上げた歴史と伝統を誇りとしています。 - 企業理念は「食文化の向上と地域への貢献」であり、顧客満足を追求しています。 2. 卸売事業 - 伊場仙は食品の卸売業務を主力としています。 - 主に魚介類、野菜、果物、肉、惣菜、乾物など幅広い食品を取り扱っています。 - 国内外の生産業者から直接仕入れ、品質と鮮度にこだわっています。 3. 飲食事業 - 伊場仙は飲食店チェーンを展開しています。 - 和食レストラン「伊場仙本店」や寿司チェーン「伊場仙寿司」を運営しています。 - 地域の食材を活かした料理や、伝統的な技法を大切にしています。 4. 食肉加工事業 - 伊場仙は食肉の加工と製造も行っています。 - 鶏肉や豚肉の加工品、冷凍食品などを生産しています。 - 衛生管理に徹底的な注意を払い、大量生産から個別注文まで対応しています。 5. 自社ブランド商品販売 - 伊場仙は自社ブランド商品の販売も行っています。 - 現在は「伊場仙のお弁当」を展開しており、コンビニやスーパーマーケットで販売されています。 - 国内外の食材を使用し、美味しさと品質にこだわった商品です。