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企業概要

1. 主力事業 - 醸造技術の開発と提供: 醸造に関する技術を開発し、酒造りにおける品質向上や生産性の向上を支援している。 - 酵母の製造と販売: 酒造りや食品製造に使用される酵母の製造と販売を行っている。 - 麹の提供: 酒造りや食品製造に使用される麹の製造と提供を行っている。 2. 付加価値事業 - 食品添加物の開発と販売: 食品の風味や品質を向上させるための添加物の開発と販売を行っている。 - 食品素材の開発と販売: 食品の特性を活かした素材の開発と販売を行っている。 3. 健康事業 - 動物用健康製品の販売: 畜産業において、動物の健康管理に役立つ製品の販売を行っている。 - 健康機能食品の開発と販売: 健康への効果が期待できる成分を含む食品の開発と販売を行っている。 4. 研究開発事業 - 酵素技術の研究開発: 酒造りや食品製造において重要な役割を果たす酵素に関する研究開発を行っている。 補足: - サンリツコウジは、酒造りや食品製造業界で幅広い技術や製品を提供し、品質向上や効率化を支援している。 - 酵素技術を中心に研究開発を行い、さまざまな産業における技術革新に貢献している。 - 健康事業では動物用製品と健康機能食品の販売により、動物の健康管理と人々の健康増進に貢献している。 - 付加価値事業では食品添加物や食品素材の開発により、食品業界における付加価値向上に寄与している。