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企業概要
1. 卸売り事業 - 鮮魚・活魚の卸売り - 乾物や加工食品の卸売り - 冷凍食品の卸売り 2. 小売り事業 - 鮮魚・活魚の小売り - 乾物や加工食品の小売り - 冷凍食品の小売り 3. レストラン事業 - 寿司店の運営 - 和食レストランの運営 - ケータリングサービスの提供 4. ネット通販事業 - 鮮魚・活魚の通販 - 乾物や加工食品の通販 - 冷凍食品の通販 5. 飲食店の運営支援 - メニューの開発サポート - オペレーションの改善支援 - 食材調達のサポート 6. 生産・流通の環境改善 - 持続可能な漁業の推進 - 食品廃棄物の削減に向けた取り組み - エネルギー効率の改善に関する研究開発 補足: - マルセイは海産物の卸売りから小売り、レストラン事業、ネット通販まで、幅広い領域で事業を展開しています。 - また、飲食店の運営支援や生産・流通の環境改善にも力を入れており、業界全体の発展に貢献しています。